Nos activités | Lafermeduchampduloup

Visite de la ferme le matin

Apprentissages : découverte de chaque animal
( vocabulaire spécifique à la famille, habitat, alimentation, fonction dans la ferme, …) + approche sensorielle et contact direct
avec les animaux.

Munir les enfants d'une étiquette « prénom » pour faciliter les échanges et transformer nos petits visiteurs en acteurs durant cette journée.
Que chaque visiteur soit chaussé d’une paire de bottes. Même si la plupart des endroits sont bétonnés, il peut y avoir de la boue due aux pluies.
Signaler si certains enfants sont allergiques à la paille, au foin, aux poils d’animaux ou certains aliments. Notre but est d’éviter les accidents afin de vous offrir une visite adaptée mais surtout agréable.
Faire parvenir les activités choisies ainsi que l’horaire de la journée. La prise de contact se fait ici.

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : reformer les cartes d’identité des animaux.
Apprentissages : vocabulaire spécifique des papas, mamans, petits, maison, nourriture, ...
Activité adaptée à l’âge : pour les plus jeunes, sous forme d’images.

Les enfants pourront se promener dans un char à banc afin d’aller voir les vaches en prairie (la plupart du temps ; parfois les chevaux et/ou chèvres suivant les prairies accessibles). Ils peuvent descendre et caresser les animaux à un certain moment.
Activité réalisable de mars à octobre en fonction de la météo

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : traire une vache à la main ; reclasser chronologiquement les images du chemin du lait.
Apprentissages : Fonctionnement de la machine à traire ; chemin du lait de la vache jusque dans le frigo de la maison ; vidéo de la traite à la machine.

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : réaliser une carte Sanitel d’un veau en replaçant les différents éléments d’identité au bon endroit (numéro de la mère, date de naissance)
Apprentissages : comprendre pourquoi on fait des cartes Sanitel (traçabilité de la bête de l’étable à l’assiette) ; « comparaison » avec une carte d’identité humaine.

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : reconnaissance d'objets de la ferme et faire correspondre au bon animal pour la vue (ou parties d'animaux en photos en DS); reconnaissance des objets dans les boîtes sensorielles (toucher, odorat) ; reconnaissance des bruits de la ferme ; reconnaissance par le goût des produits de la ferme.
Apprentissages : associer les sensations par les sens aux objets et produits existants dans l’exploitation agricole.

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : toucher des objets cachés afin de deviner ce que c’est : (poils, plumes, graines « de poule », fer à cheval, …) avec images pour les plus petits afin de montrer s’ils ne savent pas verbaliser.
Apprentissages : reconnaissance des objets par le toucher (cachés dans des boîtes) et verbaliser les sensations ressenties ;

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : goûter les différents produits laitiers de la ferme ; goûter d’autres aliments.
Apprentissages : sentir la différence entre le lait entier et écrémé, entre le yaourt nature, sucré et fraise ; sentir la différence entre le sucré et le salé, goûter le fromage et le beurre.

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : Classer les photos de parties du corps sur le panneau de l’animal correspondant : poils, plumes, sabot, corne, crête, …
Apprentissages : reconnaissance des animaux par rapport à un ou plusieurs détails afin d’effectuer des comparaisons et similitudes. Activité adaptée à l’âge.

Les enfants devront : marcher dans des pneus contenant des matières différentes et en nommer certaines.
Apprentissages : noms des matières, verbaliser ses sensations (+ dur, + mou, ça fait « mal », c’est doux, ça pique)
Terre, sable, paille, foin, grains de maïs, grains de froment, cailloux, poils, plumes, bois, …

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : réalisation des différentes étapes pour la fabrication du beurre (chacun peut emporter une mini-pièce de beurre) ; décoration du sachet.
Apprentissages : étapes de la réalisation du beurre ; que faut-il pour avoir du beurre ? de la crème ? du lait ? ; d’où viennent tous ces produits ? ; comment les obtient–on ?

Niveau : DS
En 2 parties : réalisation du mix le matin et mise en sorbetière
l'après-midi.
Les enfants réaliseront les tâches suivantes : réalisation de la recette, découverte des ingrédients ; dégustation

En 2 parties : réalisation du pain le matin et cuisson l'après-midi.
Les enfants réaliseront les tâches suivantes : Moudre les grains de froment pour obtenir la farine à l’aide d’un moulin à café, réalisation de la recette, découverte des ingrédients.
Apprentissages : ingrédients, étapes de la fabrication, ...

Les enfants réaliseront les tâches suivantes : dégustation des différents produits ; mise en pot d’un yaourt par enfant pour retourner à la maison.
Apprentissages : étapes de la fabrication des yaourts et des fromages par panneaux-photos.

Niveau : DS
Les enfants réaliseront les tâches suivantes : laver, éplucher et couper les pommes de terre ; réalisation de la recette (certaines parties sont individuelles, d’autres sont collectives) ; dégustation.
Apprentissages : étapes de la fabrication ; cuisiner.

Niveau : DS
Les enfants réaliseront les tâches suivantes : laver, éplucher et couper les pommes de terre ; réalisation de la recette (certaines parties sont individuelles, d’autres sont collectives) ; dégustation.
Apprentissages : étapes de la fabrication ; cuisiner.